塩分

男性の１日の塩分摂取量の上限が７グラムらし
いが、私は日常的に１０グラムを軽く超えてい
る。
塩分摂取量が多い日だと２０グラムを超えてい
るだろう。
日常的に顔がむくんでいて、それが通常だと
考えていたが、その原因は塩分なのだろう。
顔のむくみ程度の症状だけならよいが、腎臓
とかにも大きな負担をかけてきたのだろう。
今後は摂取塩分量を考えなら料理しよう。

下の料理の塩分量は４グラムくらだと思う。