米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
しょうゆ 少々
オリーブオイル 少々
木綿豆腐 １丁３５０グラム
にんじん 1/２本
ぶなしめじ
黒ゴマ 少々
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ
エネルギー 809Kcalくらい
タンパク質 311.1グラムくらい
一言：
現在、パリの凱旋門が布で覆われている。
昨年亡くなったクリストのプロジェクトだが、この製作費17億円
はクリストの資産らしい。
クリストのパラソルドローイングなどが高値で販売されていたのは
知っていたが、そうとう儲けていたんだなと云う印象。
亡くなったとはいえ、羨ましい限り。
本日も豆腐ご飯。
鶏ガラスープを少量つかっているので、完全ベジタリアンにはなっ
ていない。
ごちそうさまでした。
