米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
しょうゆ 少々
オリーブオイル 少々
木綿豆腐 1丁３５０グラム
甘とう 6本
にんじん 1/３本
鷹の爪 １本
黒ゴマ 少々
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ
エネルギー 809Kcalくらい
タンパク質 31グラムくらい
一言：
一昨日からビットコイン急落の影響を受け、イーサリアムも急落し
ている。本年7月中頃辺りの値まで下がればNFTに挑戦してみたいと
思うが、日々の変動が激しすぎてNFT販売を始めるタイミングが難
しい。
本日、ひさしぶりに豆腐を購入。
以前は手でにぎりつぶして炊いていたが、見た目がよくないので、
今回は賽の目に切ってみた。
ごちそうさまでした。
