2021年11月20日土曜日

にんじんとえのき茸の厚揚げご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒とりがら 少々
オリーブオイル 少々
しょうゆ 少々
厚揚げ 200グラム
にんじん 1/2本
えのき茸
ラー油 少々
あらびきコショー 少々

エネルギー 870Kcalくらい
タンパク質 35グラムくらい



一言:
家族も友達もいない私には岡本太郎の言葉が唯一の
救い・見方になりつつある。
岡本太郎の作品自体はあまり好きではないが、彼の
残した言葉は現在でも生きているし、芸術を志す多くの
人の支えになっているだろう。
本日、厚揚げご飯。
緑色が足りない気がするが、朝食のおじやに長ネギを
使ったので夕飯は緑抜き。
ごちそうさまでした。