2021年8月19日木曜日

玉ねぎとオクラのイワシ味噌煮カレー味ご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
カレー粉(赤缶) 大さじ1
オリーブオイル 少々
イワシの味噌煮缶詰 100グラム
玉ねぎ 1個
オクラ 8本
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ

エネルギー 809Kcalくらい
タンパク質 20.4グラムくらい





一言:
昨日、岡本太郎大賞展に応募するのに、30分ぐらいで資料を
まとめ、ウェブ上で応募用紙PDFに印字して、ささっと申し込んで
おいた。
いつも描いている8号の作品を100枚以上展示スペースに吊るすという
プランなので、審査に通らない事を祈るばかりだ。
応募は無料なので、こういう事考えている馬鹿の存在を示せれば
それでいい。
本日、缶詰がお安かったので購入。
味噌とカレーは相性がよい。
海軍カレーだとインスタントコーヒーを入れたりするから、
きょうの料理にもコーヒーを少しいれても良かったかも。
見た目はあまり良くないが、イギリス料理のウナギのぜりー
寄せよりは美味しそうにみえるかもしれない。
ごちそうさまでした。