2021年8月6日金曜日

えのき茸の鶏むねひき肉ご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒鶏ガラスープ 少々
しょう油 少々
オリーブオイル 少々
鳥むねひき肉 120グラム
えのき茸
コショー 少々
ラー油 少々
米酢 多めぶっかけ

エネルギー 808Kcalくらい
タンパク質 29.2グラムくらい




一言:
昨日、テレビ局が制作したアートに関する番組の動画をみていたら、
高齢のアートコレクターが若手作家の作品をコレクションすることで、
革命を起こすような事を毛沢東の言葉を借りて語っていたが、革命とい
うのは犠牲がともなうもので、死ななくてもよい人々が殺されていく。
文化大革命で殺された人は数千万人と言われている。
ポルポトのクメールルージュも同じようなものだ。
若手作家以外が見殺しにされるのはアートの育成ではなく、単に高齢
作家の粛清だろう。
若手は能力があるというのは言訳であって、実際のところは青田買いで
あり、コレクターは守銭奴に過ぎない。

本日、アボガドを購入したものの、痛んでいて食べれるところがなかった。
悲しい。
ごちそうさまでした。