2021年10月25日月曜日

大根とまいたけの鳥むねひき肉ご飯。

レシピ:
米 1合
水 270ml
顆粒とりがら 少々
しょうゆ 少々
オリーブオイル 少々
鳥むねひき肉 106グラム
大根 1/3本
まいたけ 少量
ラー油 少々
あらびきコショー 少々
鷹の爪 1本

エネルギー 780Kcalくらい
タンパク質 29.2グラムくらい



一言:
国立近代美術館の常設展示に、段ボール箱の設置移動のビデオ作品が
あるが、正直、理解不能だ。
結局、アートと云うものは無意味な行動であり、その存在は段ボール箱
の中身同様、空であるという解釈でもよいのか。
特定の人にしか理解できないアート作品をアートと呼んでよいのかという
疑問はある。
言葉の説明がなくても、人の心を揺さぶることができるものがアートで
あって、解説が必要なものはアートとしては本物ではない。
本日、大根飯。
お酢をかけずに食べたので、そこそこおいしかった。
ごちそうさまでした。